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I Piatti

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Chitarrine al sugo freddo
Chicchette primavera
Chitarrine al tonno e alle alici



Maccheroni mediterranei
Maccheroni con zucchine
Cuori ai piselli



Gnocchi agli asparagi
Gnocchi al pomodoro
Gramigna ai peperoni



Maccheroni alla chitarra
Pappardelle allo zafferano
Paccheri con asparagi e alici



Maltagliati all'uovo con zucchine e funghi
Maltagliati senza uovo con carciofi e acciughe
Maltagliati all'uovo con fave e ricotta



Pappardelle con cozze e bottarga
Raviolacci alla caprese
Ravioli di ricotta con melanzane



Ravioli di ricotta e carciofi
Ravioli di ricotta con fiori di zucca
Ravioloni primavera


Pastificio Rossini di Paolo Brugiatelli - Corso Mazzini 104 - 60010 Ostra (An)
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